Kalanchoe - Sro Kwi 11, 2012 9:54 pm Temat postu: Kombiwar Mam problem, dostałam kombiwar i nie mam zielonego pojęcia co mam z nim robić. 
Próbowałam robić pizze - ale i tak placek wylądował w piekarniku, bo kombiwar nie do końca sobie poradził. Ciasto nie było za grube, żeby za bardzo nie obciążać tej machinerii. Póki co, najlepiej wyszły mi frytki... Nie przypiekły się a w środku nie były surowe. Czy można w tym czymś robić coś więcej. Macie swoje sprawdzone przepisy? kariczeq - Czw Kwi 12, 2012 10:45 am ja robiłam pieczone udka z kurczaka i pieczone ziemniaki, ziemniaki kroję w plastry kładę na dół nastawiam na ok 200 stopni, po ok 15- 20 minutach, wkładam na górę kurczaka, po 10 minutach, przekręcam na drugą stronę (tak ziemniaki trochę pływają w tłuszczu z kurczaka, ale można położyć na ręczniku lub tak zjeść) piekłam również ciasto ucierane w kombiwarze, trochę się góra przypiekała, to następnym razem zmniejszyłam temperaturę i dłużej piekłam no i rybę w folii piekłam (na dole strona z przepisami, może się przyda) teraz już nie używam, bo mam piekarnik na gaz http://vitalia.pl/index.p...id/62323/page/0 tu też kilka fajnych przepisów: http://daruni.blog.onet.pl/ Kalanchoe - Czw Kwi 12, 2012 1:04 pm I udka nie były surowe? Muszę pokombinować...bo tylko stoi i się kurzy... kariczeq - Czw Kwi 12, 2012 1:06 pm może źle podałam udka piekłam ok 40 minut ziemniaki ok 50-60 Kalanchoe - Pią Kwi 13, 2012 9:47 am Jeszcze, żeby prąd był za darmo 
Spróbuję najpierw zrobić rybę w folii 
kariczeq - Pią Kwi 13, 2012 10:45 am Kalanchoe, marzenie ściętej głowy
daj znać jak poszło beatrise - Pią Kwi 13, 2012 5:05 pm Na studiach bardzo często używałam kombiwar do przygotowywania obiadów. Najczęściej wkładałam pierś z kurczaka (wystarczy ją posypać przyprawą grillową) i frytki. O ile dobrze pamiętam, to wstawiałam na 180 stopni na 20-30 minut. Jeśli chodzi o frytki, to łatwo poznać, czy są gotowe. Często robiłam też skrzydełka, rybę oraz kiełbaski. Zawsze byłam bardzo zadowolona z tego sprzętu, bo piekarnik to trzeba najpierw nagrzać, a tu się tylko wstawia i wszystko pięknie widać. Do tego nie trzeba dodawać tłuszczu, więc je się zdrowiej! Mycie też jest proste, bo wystarczy wlać wodę z płynem i wstawić, a potem tylko pod wodę i już. szaraczarownica - Wto Kwi 17, 2012 10:24 pm
Kombiwaru to nawet na żywo na oczy nie widziałam, ale nie rozumiem tego argumentu. A jak się wstawia do piekarnika (o którym piszesz wcześniej, więc zakładam, że to z nim porównujesz), to tłuszcz się z automatu przy wkładaniu leje na potrawę? Takie "udogodnienie" montowane przez producenta? Prawie nigdy nie używam tłuszczu do potraw w piekarniku. Po prostu posypuję przyprawami, zostawiam na kilka godzin, żeby przeszło i wstawiam do nienagrzanego! piekarnika (podgrzeje się razem, przecież nic się z tym nie stanie jak nie nagrzeję piekarnika). Na dodatek mam blachę z rusztem, więc nie tylko nie piekę w tłuszczu, co jeszcze wszystkie brudy wyciekają i osiadają na dnie blachy, a mięso w tym nie pływa. beatrise - Sro Kwi 18, 2012 9:20 am szaraczarownica, opowiedziałam tylko o plusach kombiwaru.. Nic nie napisałam o tym, że w piekarniku trzeba piec na tłuszczu... Wręcz przeciwnie, napisałam, że w kombiwarze nie trzeba go dodawać, bo to nie ma sensu- wiedziałabyś o tym gdybyś zobaczyła ten sprzęt ze wszystkimi częściami na żywo. Kalanchoe - Pią Maj 04, 2012 8:11 am Pstrąga mi nie złowili, ale zrobiłam lina Z czosnkiem, natką i białym winem  Mniamm 
[ Dodano: Wto Cze 05, 2012 12:19 pm ] A teraz zrobiłam szaszłyki z mięskiem, papryką, cebulką - wyszły rewelacyjnie! 
Ponownie nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia... Ehh 
niusia - Czw Sie 29, 2013 12:15 am W kombiwarze jedynie co udało mi się zrobić to frytki... resztę dań za każdym razem musiałam wkładać do piekarnika bo były "niedogotowane"... Szkoda było mi też prądu 
|
