Forum Weselne miasta Łodzi

[misimisia]

Poszukuje sprawdzonego przepisu na sałatkę z fetą bez oliwek łagodną

Czy ktoś mi może coś polecić?

Pozdrawiam cieplutko

[Lucky]

Moge ci polecić sałatkę brokułową

Parzone brokuły
Feta
Gotowana pierś z kurczaka
czerwona papryka
kukurydza
majonez
jogurt
przyprawy jak kto lubi

Zycze smacznego, bo sałatka jest naprawde przepyszna

[Dotka]

Sałatka grecka jest z oliwkami ale ja nie dodaje ich bo u mnie wszyscy nie przepadają za oliwkami i już (feta, ogórek zielony, pomidor, cebulka czerwona, oliwa, zioła).

Czasem robię troszkę inną: feta, kukurydza, papryka, ananas, majonez, przyprawy,

[Agatka_P]

Ja robie tak samo jak Dotka i czasami dodaje do tego zwykła sałatę albo pekińską i polewam sosem do sałatek

[misimisia]

[555]

cos a la grecka:
ukladam warstwami rozdrobnione (kazdemu na osobnym talerzyku):
- salate lodowa rozdrobniona,
- pomidory obrane ze skorki i pokrojone w kostke,
- ogorki zielone bez skorki w cwiercplasterki,
- papryke najchetniej zolta w kostke,
- krazki cebuli (czerwonej najlepiej, ale moze byc inna, wtedy troche mniej),
- kawalki fety,
- do ozdoby czarne oliwki (solone z pestkami kupuje w sloiczku i portem je dryluje i przekrawam na pol - mozesz smialo z nich zrezygnowac).
Robie do tego niezbyt kwasny vinegret z oliwy i soku cytrynowego (bo na ocet mam alergie), ziol, szczypty soli i cukru.. i zalewam sosem salatke pare minut przed podaniem.. a kazdy w tej swojej porcji miesza jak lubi albo nie miesza jak nie lubi (ja nie lubie pomieszanych)..
moze to nie jest do konca po grecku, ale straszna pyyyyyycha :))

Dodano: Sob Gru 16, 2006 7:05 pm
i jeszcze dwie z feta:

sałata z ogórkiem i tuńczykiem

- mała główka sałaty lodowej;
- 1 długi świeży ogórek;
- puszka tuńczyka w kawałkach w oleju;
- mała cebulka;
- ~ 150g sera feta;
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek;
- sok z połówki cytryny;
- sól;
- pieprz ziołowy.

[proporcje dla dwóch osób]

Z oliwy, soku cytrynowego, szczypty soli i szczypty pieprzu ziołowego przygotować sos vinegret.
Cebulę obrać, poszatkować na bardzo cienkie talarki, rozdzielić na krążki, posolić i zostawić do zmięknięcia.
Ogórka umyć, obrać ze skórki, przekroić wzdłuż na cztery, pokroić na ćwierćplasterki.
Sałatę lodową umyć.
Ser feta rozkruszyć lub pokroić na małe kawałki.
Składniki rozkładać warstwami na dwóch głębokich talerzach w następującej kolejności:
1. sałata lodowa porwana na małe kawałki,
2. ćwierćplasterki ogórka,
3. kawałki tuńczyka wraz z zalewą,
4. krążki cebuli,
5. rozdrobniony ser feta.
Każdą porcję zalać sosem ok. 15 minut przed podaniem. Doskonale smakuje jako przystawka lub małe danie z białym pieczywem.

sałata z ziarnami słonecznika

- nieduża główka sałaty lodowej;
- 100 g łuskanych ziaren słonecznika;
- 150 g sera feta;
- 4 łyżki oliwy z oliwek;
- zioła: oregano, bazylia, rozmaryn itp.

[na cztery nieduże porcje]

Słonecznika podsmażyć na 2 łyżkach oliwy do zrumienienia. Wystudzić.
Fetę pokroić w kostkę, zamarynować w pozostałej oliwie i ziołach (można użyć gotowej fety w oliwie).
Sałatę umyć, osuszyć, podrzeć i rozłożyć na 4 talerzykach. Na sałacie rozłożyć fetę (razem z marynatą), całość posypać słonecznikiem.

SMACZNEGO!!!

[asia84]

ja polecam sałatkę bardzo prostą, ale pyszną
1 opakowanie sera feta trzeba pokroić w kostkę, następnie dodać pokrojoną cebulę w talarki i pokrojoną w małe paski czerwoną paprykę. mniam

[*Motylek*]

A ja robię taką:

Feta, kukurydza, cebula, rukola, pomidorki cherry, sos vinegrette.

Fetę kroję w kostkę, kukurydzę osączam, cebulę kroję w piórka lub pierścionki, rukolę rwę na mniejsze kawałki, pomidorki rozkrawam na pół, a potem wszystko mieszam i przed podaniem zalewam sosem. Pycha

[agunia84]

W mojej sałatce podstawowymi składnikami są sałata pekińska (może być lodowa) oraz ser feta, a reszta składników to warzywa które występują w sezonie. Np. latem dodaje pomidory, rzodkiewkę, świeżą paprykę, zielonego ogórka itp., a zimą dodaję oliwki, paprykę konserwową, ogórki kiszone itp.

[doni_iza]

A ja robię i bardzo uwielbiam taką sałatkę:

- parowany/parzony brokuł rozdzielony na różyczki
- feta pokrojona w kosteczkę
- starty żółty ser
- płatki migdałowe ( około garści)
- sos czosnkowy ( jogurt naturalny, odrobina majonezu, czosnek, sól, pieprz, koperek albo świeża bazylia)

Na spód miseczki kładę połowę brokuła, posypuje go połową fety, polewam sosem czosnkowym i posypuję połowa żółtego sera. Następnie powtarzam czynność i na koniec posypuje całość płatkami migdałowymi. Najlepsza po schłodzeniu

[*Motylek*]

Mmm, brzmi obiecująco. Będę musiała wypróbować

[Malwina_łódź]

A ja nie przepadam za serem Feta...

[elka85]

Ja z kolei fetę bardzo lubię

A sałatkę robię z pomidorami, ogórkami, kukurydzą, oliwkami, sałatą i oczywicie fetą Czasami dorzucam sos vinegrette

[Weira]

Uwielbiam ser FETA mniam mniam )) Chyba zrobię grecką sałatkę!

[marikalta]

super te Wasze przepisy ,muszę wypróbować

[Szarlotka]

moja zmodyfikowana sałatka grecka to:
sałata, kapusta pekińska, ogórek szklarniowy, papryka pokrojona w paseczki, cebulka pokrojona w krążki cieniutkie, 2 łyżki kukurydzy, kilka zielonych oliwek pokrojonych w krążki, oczywiście feta, a na koniec zalewa (wymieszane: łyżka oliwy z oliwek, łyżka octu winnego, pieprz, zioła do sałatek), mieszam i gotowe

Elka85 - wiesz co, słyszałam, że nie łączy się pomidorów z ogórkami, bo kwas z ogórka niszczy witaminę C w pomidorach i warzywa stają się tak naprawdę mało odżywcze dowiedziałam się o tym kilka miesięcy temu i już nie łącze, ale latem nie omieszkam robić sobie takiej mieszanki + cebulka i jogurt naturalny hehehe.

[LukaszB]

Feta + brokuł + prażone płatki migdałów + zalane jogurtem naturalnym