Forum Weselne miasta Łodzi

[Sisi]

Znacie może przepisy na kolorowy lukier? tzn. co dodać do białego, aby go ładnie zabarwić

czerwony sok wiśniowy, grenadyna
seledynowy galaretka agrestowa

dodawajcie swoje kolorki i pomysły na dekorowanie ciasteczek

[Edyta]

uuuuuuu sisi ja tak sie nie wglebiam w magie pieczenia wiec nie bede miala zbytnio do powiedzenia

[Ania]

Sisi a czy masz jakiś sprawdzony przepis (w miarę prosty) na świąteczne ciasteczka, chciałabym cos dla mojej rodzinki specjalnego przygotować na wigilię z okazji mojego nowego piekarnika i tak sobie pomyślałam ze takie ciasteczka bedą miłą i słodką niespodzianką.

[Edyta]

sisi pochwal sie jak ci idzie pieczenie ciasteczek!!!!

ja moze w tym roku kupie foremki do wycinania ciastek i byc moze sama stworze cos na swieta.
to jest dobra okazja, bo jade do babci (jak co roku) i tam spotyka sie cala rodzina od strony mojej mamy.

hmmmmm tylko trzeba bedzie chyba z 50 sztuk zrobic bo jest duzo ludzi

[Edyta]

sisi co sie z toba dzieje ????????/

ja i ania chcemy poznac jakis prosty przepis na smaczne swiateczne ciasteczka!!!!!!!!!!1



znalazlam takie przepisy :

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis151.html

[Sisi]

Jestem, jestem .
Moje pierniczki już sobioe dojrzewają od ponad 3 tygodni . Polukrowałam je na biało i różowo (serca), a teraz sobie leżakują. Wyszły całkiem nieźle, ale lepsze są polukrowane, bo bez lukru za mało słodkie.
Będziecie robić pierniczki?

[Edyta]

nie nie sisi ja chcialam zrobic takie jasne ciasteczka w ksztalce serduszek gwiazdeczek itd.

[Sisi]

To niestety przepisu na jasne ciasteczka nie mam. Przynajmniej żadnego sprawdzonego . Ale to chyba nie jest bardzo trudne?

[magda]

jak znajde chwilke, to poszukam w mojej ksiazce kucharskiej jakiegos prostego przepisu

ale poki co musze nadrobic wasze posty

[Edyta]

dzieki madzia
i nie musisz sie tak spieszyc

dzisiaj rozmawialam z mama o tych ciasteczkach i opowiadala mi jak to jej mama robila (podobno im dluzej leza tym sa smaczniejsze i bardziej kruche)

[magda]

tak to prawda!!!
bo jesli bedzie sie chcialo zjesc ciasteczka tego samego dnia co sie je upieklo, to moga bolec zabki

wejdz sobie na ta stronke i poczytaj http://www.mniammniam.pl/

[magda]

dziewczyny a to moj przepis na swiateczne ciasteczka wraz z przepisem na lukier!!!!!!!!
(przepis na ok. 70 sztuk)

Składniki:
Ciasto:
3 filiżanki cukru pudru
2 filiżanki masła
5 filiżanek mąki
2 jajka
2 łyżeczki wanilii
łyżeczka olejku migdałowego
2 łyżeczki sody

Lukier:
8 filiżanek cukru pudru
1 filiżanka masła
2 łyżeczki wanilii
mleko
elementy dekoracyjne

Przygotowanie:
Do dużego naczynia wsypać cukier puder, dodać masło, jajka, wanilię i olejek migdałowy. Mixować aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Następnie dodać mąkę i sodę, dobrze wymieszać i uformować 4 duże placuszki, owinąć je w folię lub perganin i schować do lodówki na około trzy godziny. Gdy ciasto już się zmrozi, możemy je rozwałkować do grubości około 1,5 cm na posypanej mąką stolnicy. Z placków wykrawamy różne kształty. Ciasteczka pieczemy ok 8 minut w nagrzanym do 160 st. piekarniku. Gdy wyjmiemy ciasteczka z piekarnika przygotowujemy lukier. Mieszamy cukier, masło i wanilię. Do masy dodajemy odpowiednią ilość mleka, tak aby uzyskać pożądaną gęstość lukru. Polewamy nim wystudzone ciasteczka i dekorujemy kulkami, płatkami i barwnikami na ile tylko pozwoli nam wyobraźnia. A gdyby zrobić dziurki... byłaby ciasteczkowa choinka.

[Edyta]

ja znalazlam stronke jak mozna zrobic lukier o roznych kolorach!!!!!!!!!


Sisi to dla ciebie bo ty tak strasznie tego szukalas!!!!!!!!!

http://suzuki.host.sk/kuchnia/pasek.php?cias=1

[niem]

bardzo fajne porady, na pewno się przydadzą:)