Forum Weselne miasta Łodzi

[gosia]

Zapraszam do baru sałtkowego jak macie ciekawe przepisy na sałatki to ...wiadomo co

sałatka na szybko

2 puszki groszku
1 puszka kukurydzy
2 pory
majonez
wszystko wymieszac


piers z kurczaka
kukurydza
majonez
ryż
tunczyk
carry do smaku
wszystko wymieszac


2 tacki sledzi
5 jajek
2 nie duże cebulki
majonez
i troszke sera żółtego
wszystko wymieszac

Sałatka warstwowa
zaczynamy od samego dolu
białko starte na tarce
posmarowac to majonezem
warstwa zółtka
posypas serem żółtym
warstwa cienka tunczyka
potem posypac szczypiorkiem
i znowu białko
posmarowac majonezem
tunczyk
ser żółty
żółtko
i na wierzchu szczypiorek
Bardzo ładnie to wygląda w przezroczystej salaterce, nie mieszac tylko zozkładać warstwami :D

Produkty do tej sałatki:
majonez
2 tunczyki w oleju
7 jajek
ser zółty
szczypiorek

[*Asiek]

Gosia, ale mi zrobiłaś smaka na sałatkę
Jutro zrobię!
Mój Mąż bardzo lubi z tuńczykiem.

[gosia]

Własnie dzis Mężowi zrobiłam sałatake ta pierwszą

[Edyta]

Gosia ja uwielbiam sałatki i surówki!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ja w domku mam je prawie codziennie!!

[dagmara]

Polecam :puszka tuńczyka, puszka kukurydzy, pół puszki ananasa i majonez. Jest świetna.

[gosia]

[Edyta]

[gosia]

Ale to jest sałatka nie do wymieszania tylko warstwa na warstwe, a jesli chodzi o szczypiorek to jak dla mnie tam najlepiej pasuje smakowo i wyglądem niz cebula

[Edyta]

[Asia]

SAŁATKA ZE SŁONECZNIKIEM ( świetna do mięska z grilla)

ugotowane i dość grubo pokrojone ziemniaki
ogórki kiszone i cebulka - również pokrojone w kostkę
duuuuuuuuuuza garść nasion słonecznika
pieprz, oliwa.

[gosia]

Zrobiłam dzis sałatke:

pierś z kurczaka
kukurydza
ryż
ananas
majonez

i śledzie pod pierzynką moje ulubione

śledzik w kosteczke pokrojony
na to cebulka tez w kosteczke pokrojona
delikatnie polac oliwą
i przykryć to pasta z jajek, pyszota

[Kati]

Sałatka konserwowa


przedstawiam przepis na sałatkę na słodko

torebka ryżu
puszka ananasów
puszka kukurydzy
szynka konserwowa (polecam z Sokołowa)
3 stołowe łyżki majonezu

ryż ugotować w solonej wodzie, odsączyć i wystudzić
szynkę pokroić w drobną kostkę, ananasa również,
wymieszać dodać kukurydze i ryż, majonez oraz przyprawić solą (mało) i pieprzem (sporo) do smaczku

[Kati]

sałatka na słodko wersja nr.2

gotowana pierś z kurczaka
kukurydza z puszki
ananasy z puszki
płatki migdałów
orzechy włoskie łuskane, pokruszone
majonez - 3 łyżki

pokroić kurczaczka i ananaski w kostkę, dodać kukurydzę, migdały i orzechy
wszystko wymieszać z 3 łyżkami majonezu, doprawić solą i pieprzem do smaku

[Ania]

Sałatka warstwowa w innej wersjii:
- seler konserwowy (paseczki ze słoika)
- por (polrojony w paseczki
- kukurydza
- ananas w kosteczkę
- jajko też w kosteczkę
- szyneczka, też w kosteczkę
miedzy kazdą warstwę smarujemy majonezem, a na samą górę ścieramy żółty ser, pora można posolić.

[Ania]

Sałatka z brokułami:

- pęczek rzodkiewek
- ogórek
- szczypiorek
- mała cebulka, może byc czerwona
- jajko
- brokuły, ugotowane, ale żeby się nie rozwalały
- jogurcik naturalny

[Ania]

Gosia super ten dział wymyśliłaś, ja uwielbiam sałatki

[Ania]

Upss, coś pokręciłam z tymi postami.

Sałatka dla leniwców:
- torebka ryżu (dla prawdziwych leniuchów polecam ten co sie gotuje tylko 10min)
- mieszanka Hortex'a "warzywa na patelnię"- podsmażyć na oleju z oliwek przez 10 minut
- wszystko wymieszać i zajadać się, można jeszcze kurczaczka tez dorzucić

[Kati]

Z kapustą pekińską

kapusta pekińska
ogórek kiszony
kukurydza z puszki
surowe pieczarki
majonez

[Ania]

Sałatka grecka:

- papryka czerwona, może być zielona i żółta
- ogórek
- oliwki
- czerwona cebulka
- pomidorek
- pekinka
- feta
- oliwa z oliwek lub z pestek winogron
- oregano, lubczyk, majeranek, tymianek i bazylia, oczywiście oregano w przewadze, łyżeczka octu i zmieszać to z oliwą i zrobić sosiczek

[gosia]

[gosia]

Może jeszcze jakieś pomysły, na sałatki

[Asia]

Pogoda dziś grillowa, wklejam więc przepis na sałatkę, która do mięska świetnie pasuje, poza tym jest bardzo tania. Przepis jest wymyślony przez moją mamę

Składniki: biała kapusta, ugotowane ziemniaki, cebula, koperek (dużo), sól, pieprz, majonez. Ilości nie potrafię dokładnie podać, na 1/2 małej średniej główki kapusty bierze sie z 5 ziemniaków. Wychodzi z tego duuuuuuuuza micha sałatki.
Kapustę poszatkować, posolić i odstawić, by zmiękła. My ją dodatkowo ubijamy pałką, bo nie moze być twarda. Dodać pokrojoną cebulę i ziemnaki pokrojone w grubą kostkę, przyprawy, dużo koperku, majonez i wymieszać.

[Magdzia]

Brzmi cudownie, moze w weekend uda mi sie zrobic

[Ania]

A ja do grilowanego mięska podaję przepis na pyszny sosik:

- twarożek granulowany razem ze śmietanką
- ogórek swieży starty na tarce
- cebulka w drobną kosteczkę
- koperek
- czosnek ilość wg uznania pokrojony bardzo drobniuśko, lub wyciśnięty
- sól, pieprz

Pychotka.

[thiti]

Witam,
polecam następującą sałatkę
pieczarki
kukurydza
szczypiorek
majonez

pieczarki lekko podsmażamy i studzimy, dodajemy kukurydzę, posiekany szczypiorek, dodajemy łyżkę majonezu

smacznego

[dagmara]

A ja mam świetną surówkę:
kalafior surowy starty na grubej tarce
marchewka także tarta
kukurydza(pół puszki)
koperek, majonez i najlepsza na świecie vegeta do sałatek

[thiti]

znam sałatkę warstwową w nieco innej wersji, którą osobiście polecam, poprzednich na pewno sama również spróbuję

od spodu kładziemy kolejno:
czerwona fasola z puszki (polewamy ją keczupem)
groszek konserwowy
pokrojona papryka konserwowa
kukurydza (jeśli ktoś lubi)
ogórek świeży pokrojony w kostkę
starte jajka (solimy i pieprzymy)
majonez
delikatnie posypujemy startą rzodkiewką (lub kiełkami)
na koniec posypujemy szczypiorkiem

składniki zwykle daję na wyczucie ale jest to ok:
puszka fasoli, groszku, ok 5-6 kawałków papryki, 1 większy ogórek, 5-6 jajek, 3-4 łyżki majonezu, ok 7-8 rzodkiewek, mały pęczek szczypiorku

[/list]

[thiti]

ta jest smaczna ale nieco bardziej kaloryczna

twardy żółty ser pokrojony w kostkę, dodajemy pokrojonego w półtalarki pora (biała część), 2 ogórki kiszone kroimy w kostkę, 2 jajka starte na grubej tarce, puszka groszku konserwowego, puszka czerwonej fasoli, zielenina (szczypiorek+natka pietruszki), kilka łyżek majonezu wg uznania
wszytko mieszamy, sól, pieprz, ostra papryka

[thiti]

jeśli chodzi o sałatkę z kurczaka to polecam kurczaka z rożna (pół kurczaka obranego ze skóry, pokrojonego w kostkę)+kukurydza+ananas z puszki+2 łyżki sosu (sos = łyżka majonezu+sok z cytryny+ odrobina soku z ananasa

[Agata]

Dziś mój wieczorek panieński i myśle właśnie nad sałatką i zrobię taką:

- mrożony kalafior ugotować w wodzie ze startą (spora ilość ) skórką cytryny.
- na patelni zrumienić na oliwie z oliwek płatki z migdałów (uwaga żeby się nie przypaliły)
- kalafiora ugotowanego (nie za miękki) odcedzić, zmieszać z migdałami (razem z oliwką) i fetą pokrojoną w kostkę (można trochę posolić, ale feta jest słona sama w sobie, więc należy uważać)

Sałatka prosta a zapewniam, że ma bardzo oryginalny smak

[Kasia21]

Warstwowa nie dosyć że jest smaczna to jeszcze bardzo efektowna

[monicleo]

Ja mam taką jedną sprawdzoną sałatkę, która wszystkim moim bliskim smakuje:

Puszka annanasów (pokroic na kawałki 1/1cm - mniej wiecej)
Puszka kukurydzy
Majonez (do majonezu mozna dodać troche soku z puszki ananasów)
Chili (do smaku
?ółty ser (utrzeć na tarce)

Proporcje jak kto lubi...

Mój narzeczony uwielbia ta sałatke zwłaszcza z dużą iliścią chili... :firedevil:

[dagmara]

Serowa
ser żółty
czerwona papryka
puszka kukurydzy
jajka
majonez
vegeta do sałatek

[Iskierka]

TA tez jest dobra
seler konserwowy(albo starty na tartce surowy seler i sparzony wrzątkiem)
por (dobrze jest wcześniej go pokroić , posolic i odstawić na noc)
kukurydza
ananas w kosteczkę
żółty ser w słupki
szyneczka w małe słupki
i na koniec majonez
życzę smacznego

[gambi]

przygotowana przezemnie na swieta:
2 jajka
20dkg kielbaski
seler ( najlepiej konserwowy)
szczypiorek
ogorek kiszony
kukurydza
majonez

mniam palce lizac

[dagmara]

To ja jeszcze jedną z pora:
por pokrojony i sparzony
3 jajka
puszka groszku
majonez

[szczako]

wlasnie trafilam na przepis 'salatla milosci' idealna na wiosenne kolacje we dwoje. albo na piknik.

Sałata Ti Amo (Kocham Cię)
Polać sosem i posypać wiórkami parmezanu oraz pestkami owocu granatu (afrodyzjak).

SKŁADNIKI
Sałaty: lodowa, rzymska, lollo rosso, lollo bianco, rukola,
kilka boczniaków,
owoc granatu,
pomidor,
czerwona cebula,
suszone pomidory,
wiórki parmezanu,
3 ząbki czosnku,
oliwa.
Sos:
1 łyżka musztardy Dijon,
łyżeczka octu winnego,
2 łyżeczki soku z cytryny,
8 łyżek oliwy,
trochę miodu,
szczypta soli,
pieprz.

SPOSÓB PRZYRZ?DZANIA
Wymieszać musztardę z solą, octem, sokiem z cytryny i miodem, a następnie wymieszać z oliwą. Dodać pieprz. Boczniaki usmażyć na oliwie z czosnkiem. Liście sałat ułożyć na talerzu, dodać smażone boczniaki i suszone pomidory pokrojone w paseczki, krążki czerwonej cebuli, pomidor pokrojony w ćwiartki. Polać sosem i posypać wiórkami parmezanu oraz pestkami owocu granatu (afrodyzjak).

[dagmara]

Jako fanka sałatek mam jeszcze jedną
2 uda z kurczaka wędzonego
3 łodygi selera naciowego
puszka kukurydzy
pół puszki ananasa
majonez sól, pieprz i curry
wszystko pokroić wymieszać i zjeść

[szczako]

Letnia sałatka ryżowa z warzywami: pomidorami, cukinią.
SKŁADNIKI

* 20 dag długoziarnistego ryżu
* 5 pomidorów
* 2 papryki
* młoda cukinia
* cebula
* 2 ząbki czosnku
* 3 łyżki oliwek
* po 2 łyżki posiekanego tymianku i bazylii
* 2 łyżki soku z cytryny
* 3 łyżki soku pomidorowego
* 4 łyżki oleju słonecznikowego
* sól
* pieprz


SPOSÓB PRZYRZ?DZANIA
Ryż wrzucić do 0,5 litra osolonego wrzątku, zagotować, przykryć i gotować na małym ogniu 15 minut, aż będzie miękki. Osączyć. Pomidory pokroić na cząstki, wycinając nasady szypułek. Strąki papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Cukinię umyć, odciąć końce, pokroić w plasterki, włożyć na 3-4 minuty do lekko osolonego wrzątku, odcedzić, osączyć. Obraną cebulę drobno posiekać. Zmieszać sok z cytryny, sok pomidorowy, olej i zioła. Sos doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Ugotowany ryż przełożyć do miski z warzywami. Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać, posypać oliwkami.

[Dotka]

Szczako, narobiłaś mi smaka na tą sałatkę tym bardziej że mam skłądniki w domku. Już miałam ją robić ale P. nie przepada za ryżem (a najbardziej lubi sałatkę tradycyjną warzywną) więc z tych składników (papryka, cebula, cukinia) zrobimy szaszłyki na grila (coś się doda jeszcze najwyżej do nich).

[szczako]

Sałatka kukurydziana z fetą

SKŁADNIKI
* 20 dag ziaren kukurydzy (z puszki)
* 30 dag sera feta
* duża czerwona cebula
* 2 ząbki czosnku
* pęczek natki pietruszki
* 4 łyżki oliwek bez pestek
* 2 łyżki oliwy
* 4 łyżki octu winnego
* grubo zmielony pieprz
* suszona ostra papryczka
* sól

SPOSÓB PRZYRZ?DZANIA
Kukurydzę osączyć z zalewy. Fetę pokroić w kostkę, oprószyć grubo zmielonym pieprzem i pokruszoną suszoną papryczką. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w cienkie piórka. Natkę opłukać, osuszyć, posiekać. Ubić oliwę z octem winnym i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawić szczyptą soli. Do miski przełożyć kukurydzę, kostki fety, piórka cebuli i posiekaną natkę. Polać przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać (tak, aby kostki fety pozostały w całości). Sałatkę przykryć i odstawić na 30 minut. Podawać posypaną pokrojonymi w plasterki oliwkami.

Sałatka grecka

SKŁADNIKI
* 1 nieduża sałata rzymska
* 450 g pomidorów
* 1 zielony ogórek
* 200 g sera feta
* 4 cebulki dymki
* oliwki
* do smaku sól i pieprz
* 6 łyżek oliwy z oliwek
* 1/2 łyżki soku z cytryny

SPOSÓB PRZYRZ?DZANIA
Sałatę pokroić w paski, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Podobnie postąpić z ogórkami i cebulą. Fetę rozdrobnić i dodać do pozostałych składników. Oliwki pozbawić pestek, rozkroić na pół i dosypać do reszty. Całość zalać sosem sporządzonym z oliwy z domieszką cytrynowego soku.

sałatka Gyros

SKŁADNIKI
* pierś z kurczaka
* kapusta pekińska
* 2 łyżki przyprawy gyros
* 1 papryka czerwona swieza
* 3-4 ogórki konserwowe
* 1-2 cebule
* kukurydza z puszki
* majonez
* ketchup

SPOSÓB PRZYRZ?DZANIA
Kroimy drobno kapustę, posypujemy łyzeczką wegety, kroimy w kosteczke ogórki, cebule, paprykę .Pierś smażymy z przyprawą gyros do miękkości. Wszystko mieszamy dodając majonez i ketchup.

[Kot]

Temat mocno na czasie bo znów układam menu na imprezę

Sałatka śledziowa z koperkiem (teściowa się nią zajadała na ostatniej imprezie )

25 dkg marynowanych śledzi
15 dkg surowego ogórka
1 ugotowany ziemniak
1 obrane ze skórki jabłko
sok z cytryny
olej
szczypta cukru pudru
pieprz
gałka muszkatułowa
1 kieliszek białego wina
musztarda
posiekany koperek

?ledzie osączyć z zalewy i pokrajać na cienkie paski. Wyjąć cebulkę z marynaty i posiekać. Ogórek, jabłko oraz ziemniak kroimy w kostkę. Składniki wymieszać. Olej, musztardę, wino oraz trochę soku z cytryny utrzeć z cukrem pudrem, pieprzem, gałką muszkatułową, koperkiem. polać sałatkę, dokładnie wymieszać i przełożyć do szklanej misy. Posypać koperkiem i mocno schłodzić.

Sałatka hawajska (wytrawna)

40 dkg gotowanej piersi z kurczaka
10 dkg ananasa z puszki
1 jabłko winne
1 główka sałaty
10 dkg porzeczek czerwonych (odszypułkowanych)
Sos

10 dkg rokfora lazura czy czegoś podobnego
0,4 l jogurtu naturalnego
0,1 l białego wina
sól, pieprz
szczypta cukru pudru
curry

Ananas, kurczak i jabłko w drobną kostkę, sałatę porwać na drobne kawałki. Całość wsypać do jednego naczynia i wymieszać z połową porzeczek.

Rokfor rozgnieść widelcem, a następnie utrzeć na painę z jogurtem i winem, przyprawić do smaku. Miskę na której podajemy sałatkę wykładamy liśćmi sałaty, na to sałatka polana sosem, na wierzchu udekorować pozostałymi porzeczkami. Podawać mocno schłodzoną.

Sałata lodowa z krewetkami i dressingiem koperkowym

250 g mrożonych krewetek koktajlowych
1 główka sałaty lodowej
2 bardzo duże białe pieczarki
150 g pomidorków koktajlowych
3-4 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
sól, świeżo zmielony biały pieprzDressing:

100 g majonezu
150 g jogurtu
sól
świeżo zmielony pieprz
szczypta pieprzu cayenne
1/2 pęczku koperku

Rozmrozić krewetki. Sałatę pokroić na paski o szerokości około 1 cm. Pieczarki oczyścić i pokroić na bardzo sienkie plasterki.. Przekroić na pół pomidorki koktajlowe. Na półmisku kładziemy sałatę, na ro pieczarki i pomidorki. Skropić to 2 łyżkami soku z cytryny i olejem, posypać solą i pieprzem. Z majonezu, jogurtu i pozostałego skou z cytryny oraz soli i pieprzu utrzeć pikantny dressing. Koperek umyć i dorobniutko posiekać, następnie wymieszać z odsączonymi krewetkami i dressingiem. Przełożyć na przygotowany wcześniej półmisek z sałatą, pieczarkami i pomidorkami. Sałatke podawać ze swieżo upieczonymi tostami z białego chleba.

[Filomena]

Sałatka z ryżowa z sezamem

Torebka ryżu ugotowanego na sypko,
Pół puszki ananasa,
Kilka plastrów żółtej konserwowej papryki,
Trzy ząbki czosnku
Uprażone trzy łyżki ziaren sezamowych
Dressing z kilku łyżek majonezu zmieszanych z jogurtem naturalnym

Ryż po ugotowaniu wymieszać z curry dla nadania koloru
Ananas i paprykę pokroić w kostkę
Czosnek zmiażdżyć

Wszystko wymieszać z dressingiem.

Sałatka jest bardzo aromatyczna .

[Alma_]

Ostatnio bardzo często jadam lekkie sałatki na bazie sałaty, pomidora i cebulki, polane sosem vinaigrette - z dodatkami według apetytu - grillowany kurczak, tuńczyk, łosoś, ser pleśniowy + owoce (winogrona, gruszki, jabłka). Pychotka

[Michauek]

Ok mile panie, teraz Mistrz Patelni poda wam przepis na wprost przepyszna salatke.


Wędzony kurczak (dobry jest w... Społem), najlepiej pierś pokrojony w kostkę
ryz ugotowany (ale nie al`dente)
ananas pokrojony w kostke
majonez (polecam Dekoracyjny Winiary)
rodzynki

Proporcji Wam nie podam bo zawsze robie na oko. Niczym przypadkiem nie przyprawiajcie. Kurczak bezwzglednie musi byc wędzony
Wszytsko mieszamy i odstawiamy na przynajmniej godzinke do lodowki. Jemy oczywiscie na zimno.

Nie bede pisal jak dobre to jest. Same (sami?) sie przekonajcie

[Lucky]

Potwierdzam, sałatka bardzo pyszna
Ja jeszcze dodaje odrobine czerwonej papryki

[katia]

ja robię inna wersję:
kurczak smażony
ananas
ser żółty
kukurydza
majonez

[Ińska]

A oto moja ulubiona i najczęściej przygotowywana bardzo prosta sałatka:

Składniki:
- torebka ryżu
- 4/5 puszki ananasa
- 4 jajka
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- puszka kukurydzy

Wymieszać wszystko z majonezem.

[Oli]

Sałatka krabowa:

-paleczki krabowe (moze być też mięsko z kraba
-czerwona papryka
-czerwona cebóla
-mloda cebóla
-piertuszka
-kukurydza
-różne rodzaje sałat (króche, karbowane, zwykłe)
-pieprz, sól

do całości dodaje sos:
1- majonez light
lub
2-łyżeczkę soku z cytryny z oliwą z oliwek

[Agatka_P]

Oli u was to nie trodno o mięsko z kraba u nas troche gorzej i drożej