Strona korzysta z plikow cookie w celu realizacji uslug zgodnie z Polityka prywatnosci.

Mozesz okreslic warunki przechowywania lub dostepu do cookie w Twojej przegladarce lub konfiguracji uslugi.

Forum Weselne miasta Łodzi Strona Główna Forum Weselne miasta Łodzi
Forum weselne, wesele i ślub w Łodzi i woj. łódzkim

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  KalendarzKalendarz  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum
 Ogłoszenie 
Wasze albumy zdjęć ALBUM
Regulamin forum REGULAMIN
Reklama w serwisie REKLAMA
nostalgia

Poprzedni temat «» Następny temat
HERBATA

Jak? herbat? najbardziej lubicie?
czarn?
27%
 27%  [ 59 ]
zielon?
15%
 15%  [ 33 ]
czerwon?
7%
 7%  [ 17 ]
czarn? aromatyzowan?
13%
 13%  [ 28 ]
zielon? aromatyzowan?
11%
 11%  [ 25 ]
owocow? z hibiskusem
3%
 3%  [ 7 ]
zió?ka (mi?ta/rumianek itd)
4%
 4%  [ 10 ]
bia??
5%
 5%  [ 12 ]
owocow? inn?
10%
 10%  [ 23 ]
Głosowań: 141
Wszystkich Głosów: 214

Autor Wiadomość
strawberrytea 


Wiek: 37
Dołączyła: 19 Lip 2005
Posty: 667
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 12:17 pm   HERBATA

Macie jakieś swoje sposoby na dobrą herbatę? Np jakąś smakową? Parzycie ją w specjalny sposób?
Ja jestem uzależniona od tego "napoju", uwielbiam czarne, aromatyzowane herbaty kupowane na wagę w specjalnych sklepach czyli takie których można się napić w herbaciarniach :)
Lubię też poeksperymentować sama ze smakami. Np dodając do gotującej się na maleńkim ogniu, na płytce, goździkki, cynamon, imbir... Robię też bawarkę z przyprawami (pisałam o tym w temacie na temat herbaty z mlekiem).
Napiszcie też jakie herbaty najbardziej lubicie, może znacie jakieś dobre liściaste herbaty?
_________________
W naszej zielonej kuchni
 
 
Kot 


Wiek: 39
Dołączyła: 27 Kwi 2005
Posty: 1423
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 12:46 pm   

ja białą ale nie ma jej w ankiecie :30:
a na 2 miejscu jest zielona cytrusowa :D
_________________
... pamiętasz była jesień....

 
 
strawberrytea 


Wiek: 37
Dołączyła: 19 Lip 2005
Posty: 667
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 12:52 pm   

hmmm Nie umieszczałam w ankiecie białej gdyż nie myślałam że ktoś ją zaznaczy. Jest chyba dość droga??? Nie wiem jak dodać teraz opcję do ankiety...
_________________
W naszej zielonej kuchni
 
 
Kati 


Dołączyła: 23 Lut 2004
Posty: 3262
Skąd: :)
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 2:28 pm   

lubię różne :) najbardziej ostatnio czarną waniliową i jabłkową :)

p.s. ten temat już gdzieś był :roll: lecę szukać
_________________

 
 
 
Żaneta 
Jestem mamusią

Wiek: 34
Dołączyła: 17 Lip 2005
Posty: 925
Skąd: ŁÓDŹ
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 3:21 pm   

ja najbardziej lubię czarną!
_________________
 
 
kryszka 
z doskoku ;)


Dołączyła: 09 Paź 2003
Posty: 4836
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 5:28 pm   

Czarna, ale słaba. :)


P.S. Dodałam białą herbatę do ankiety.
_________________

"Gdyby nie internet nie wiedziałbym, że na świecie jest tylu idiotów." Stanisław Lem
 
 
bajeczka 


Wiek: 38
Dołączyła: 04 Mar 2005
Posty: 940
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 5:29 pm   

Ja kocham owocowa. Czadowa cytrynowa jest CZADOWA. :mrgreen:
_________________


Życzę miłego dnia i pozdrawiam Cię gorąco Gość :)
 
 
 
@ice 
Administrator
Pan i Władca


Wiek: 40
Dołączył: 08 Paź 2003
Posty: 332
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 23, 2005 10:49 pm   

A dla mnie najlepsza jest czarna i to od jakiegos czasu nie slodzona :) Konicznie musi byc mocna :)
_________________

Admin czuwa, Admin radzi , Admin NIGDY Was nie zdradzi :)
Zanim zadasz pytanie skorzystaj z wyszukiwarki - to nic nie boli.
Lekcja używania opcji szukaj
 
 
 
sękuś 

Dołączyła: 04 Sie 2004
Posty: 95
Skąd: Łódź
Wysłany: Sro Sie 24, 2005 8:40 am   

Tylko czarna, czasami z miodem lub cukrem i z cytryną.
Generalnie wolę jednak kawę.
 
 
Pusiak 
- Dyktator


Wiek: 37
Dołączyła: 15 Lut 2005
Posty: 3311
Skąd: Łódź
Wysłany: Sro Sie 24, 2005 10:28 am   

Czarna i ziółka :) Choć oststnio piję czrną aromatyzowaną :)
_________________

 
 
 
Kati 


Dołączyła: 23 Lut 2004
Posty: 3262
Skąd: :)
Wysłany: Sro Sie 24, 2005 12:00 pm   

Coś mi się wydawało :roll: tematu nie było wcześniej LOL ;)
_________________

 
 
 
Calinka 


Wiek: 38
Dołączyła: 21 Lip 2005
Posty: 190
Skąd: Łódź
Wysłany: Pią Wrz 30, 2005 1:44 pm   

Najczęściej piję czarną aromatyzowaną, ale smakuje mi również zielona, ale cytrynowa. Sama zielona nie za bardzo.
Swego czasu piłam czerwoną też cytrynową, początkowo z uwagi na jej podobno właściwości odchudzające :wink: , a później to mi nawet zasmakowała. Chociaz przyzwyczaić sie do niej nie jest łatwo, bo jak to mówi mój Misiu smierdzi rybami :wink: .

Dodam jeszcze, że żadnej herbaty nie słodze. Dla mnie to zbrodnia :wink: .
_________________
Ostatnio zmieniony przez Calinka Pią Wrz 30, 2005 2:18 pm, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Gallathea 

Wiek: 40
Dołączyła: 29 Wrz 2005
Posty: 19
Skąd: Łódź
Wysłany: Pią Wrz 30, 2005 2:10 pm   

Ja tez piję najchętniej czarna aromatyzowaną. Od czasu do czasu zieloną, która podobnież działa tak jak kawa ale jest o wiele zdrowasza. Ostatnio wyczytałam, ze zielona jest nawet zdrowsza niż czerwona i ma tez działanie odchudzające :shock: . Piłam kiedyś czerwoną ale zdecydowanie dla nie śmierdzi rybami :mrgreen: W moim przypadku nie działała odchudzająco wogóle.
Jestem bardzo ciekawa jak smakuje biała herbata - nigdy jej nie piłam, ale słyszałam że jest to najszlachetniejszy gatunek.
 
 
Alma_ 


Dołączyła: 03 Paź 2005
Posty: 3531
Skąd: z całkiem bliska
Ostrzeżeń:
 1/3/7
Wysłany: Nie Lis 06, 2005 10:58 pm   

Ostatnio zakochałam się w takiej jednej czarnej aromatyzowanej ;)

Dilmah ma cudowne herbatki, o chyba wsztstkich możliwych smakach.
Ostatnio odkryłam swoją ulubioną - szukałyśmy się od dawna i w końcu... jest! :lol:

Herbata karmelowa


:smilegirl:

Ponadto piję litrami czerwoną i zieloną. Ale bardziej dla zdrowia niż dla smaku :30:
_________________
chez alma |
 
 
Agatka_P 


Wiek: 36
Dołączyła: 07 Wrz 2005
Posty: 1093
Skąd: Łódź
Wysłany: Pon Lis 07, 2005 6:26 am   

A ja pije czarną najlepiej z cytrynką i wieloowocową za 99 gr z biedronki tą polecam jest pycha żadne świństwo z samym aromatem, pachnie prawdziwymi owocami i tak samo smakuje. JEST PYCHA :graba:
 
 
Oli 

Wiek: 38
Dołączyła: 12 Paź 2005
Posty: 143
Skąd: Lodz
Wysłany: Pon Lis 07, 2005 8:51 am   

Moja ulubiona herbata od lat jest herbata czerona cytrynowa firmy Bio-Active...od czasu do czasu lubie herbatki-Dilmah( rzeczywiscie karmelowa jest przepyszna!!! :spoko:
..hmm a z dziecinstwa najbardziej lubilam herbatke z cytrynka robiona przez moja mame-pyychotka..
_________________
[url=http://www.pour-bientot.com][img]http://www.pour-bientot.com/3785696-1
 
 
magda81 


Wiek: 37
Dołączyła: 09 Paź 2005
Posty: 221
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Lis 15, 2005 5:01 pm   

Bio -Active takze lubie:), pozatym aromatyzowane :) z lyzeczka cukru , a ostatnio pilam malinowa herbapolu-pycha!!
_________________
jeszcze tylko..

just married
Pozdrawiam Cię cieplutko Gość
 
 
 
Agatka_P 


Wiek: 36
Dołączyła: 07 Wrz 2005
Posty: 1093
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Gru 13, 2005 2:58 pm   

Właśnie zakupiłam sobie herbrbate zbójnicką napisali że jest to herbata owocowa - rum z cynamonem. Ja tam rumu nie czuje w smaku ale niech im będzie w zapachu czuć rum. Herbata smakowo dobra. Skład :herbata zielona, owoce jabłka, hibiskus, aronia, czarna porzeczka, malina, jeżyna, róża, cytryna, pomarańcza i cynamon
 
 
szczako 

Wiek: 38
Dołączyła: 11 Lis 2005
Posty: 2216
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Gru 13, 2005 3:01 pm   

litrami pije zielona, ale nie czysta, tylko owocowa, aromatyzowana, ...
do tego czasami czerwona.
ziolka rowniez rozne sobie popijam.

czarna omijam.
_________________
 
 
Kati 


Dołączyła: 23 Lut 2004
Posty: 3262
Skąd: :)
Wysłany: Wto Gru 13, 2005 3:26 pm   

Ostatnio piłam z figą :) EXTRA
_________________

 
 
 
strawberrytea 


Wiek: 37
Dołączyła: 19 Lip 2005
Posty: 667
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Gru 13, 2005 5:15 pm   

Kati napisał/a:
Ostatnio piłam z figą :) EXTRA

czarną aromatyzowaną z figą? Nie widziałam jeszcze takiej a bardzo chętnie bym spróbowała :)
_________________
W naszej zielonej kuchni
 
 
Kati 


Dołączyła: 23 Lut 2004
Posty: 3262
Skąd: :)
Wysłany: Wto Gru 13, 2005 5:27 pm   

Herbatkę tę przyrządzała moja ciocia :)
A była z suszoną figą :D
_________________

 
 
 
strawberrytea 


Wiek: 37
Dołączyła: 19 Lip 2005
Posty: 667
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Gru 13, 2005 5:42 pm   

prosze, napisz jak sie ja przyrządza.... Gotuje sie? Zalewa tylko wodą? Ja kiedys próbowałam robic herbate z suszonymi sliwkami ale mało mi z tego wychodziło :( Może figi się lepiej zachowuja ;)
_________________
W naszej zielonej kuchni
 
 
Linka 


Wiek: 40
Dołączyła: 29 Mar 2005
Posty: 334
Skąd: Łódź
Wysłany: Sro Gru 14, 2005 9:32 am   

Lubię owocowe herbaty, chociaż z reguły są bardziej pachnące niż "smakujące". Ostatnio kupiłam jabłko z cynamonem Lipton. Dobra, zapachniało mi świętami.
A spróbujcie do zwykłej herbatki (w szerokim kubeczku, bo wygodniej) dodać gruby plaster grapefruita obranego ze skórki (ta biała może zostać, dodaje odrobine goryczki) i troszke cukru do smaku, tak jak cytrynę. Pychota :jezyk1: A jaki smaczny jest taki grapefruit wymoczony w herbatce .... zwłaszcza w zimowe wieczorki pod kocykiem... :D
_________________


:)
 
 
Maggda 

Dołączyła: 12 Lis 2005
Posty: 25
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Gru 27, 2005 6:39 pm   

Ja do niedawna piłam czarną earl grey, teraz litrami czerwoną aromatyzowaną, zieloną cytrynową i ostatnio odkryłąm jabłkową z cynamonem , mniam :) . Tylko nie wiem, co zaznaczyć w ankiecie 8)
 
 
 
aggna 

Dołączył: 04 Sty 2005
Posty: 319
Skąd: Bełchatów
Wysłany: Wto Gru 27, 2005 10:23 pm   

Ja pije herbate czarna i zielona :D
 
 
kromeczka 

Dołączyła: 22 Sty 2006
Posty: 7
Skąd: małopolskie
Wysłany: Nie Sty 22, 2006 10:40 pm   

Najbardziej lubię czarną, earl grey, no i ostatnio bardzo mi smakuje saga jabłko+dzika róża :)


Podpis został zmieniony ze względu na obecne w nim treści reklamowe. Alma_
 
 
Lucky 

Wiek: 36
Dołączyła: 07 Lis 2005
Posty: 748
Skąd: Łódź
Wysłany: Nie Sty 22, 2006 11:13 pm   

kryszka napisał/a:
Czarna, ale słaba. :)


To tak jak ja :D ale musi być z torebki, nie trawie herbaty sypanej :smut:
 
 
karmelcia 


Wiek: 39
Dołączyła: 07 Lis 2005
Posty: 177
Skąd: Łódź
Wysłany: Pon Sty 23, 2006 1:31 pm   

Pije zielona a od niedawna przepadam za zilona cytrynowa- liptona - pychotka :) i ten zapach cytrynki
_________________

http://www.wizaz.pl
 
 
 
szczako 

Wiek: 38
Dołączyła: 11 Lis 2005
Posty: 2216
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sty 31, 2006 10:10 am   

musze Wam cos napisac.
jedna z lasek z mojego teamu spedzila miesiac w Chinach i przywiozla herbatke. przynajmniej tak o niej mowi, bo z herbata to nie ma nic wspolnego :)

mam tu taki czajniczek do parzenia i ona kiedys przyniosla te rozne pudeleczka w chinskie wzorki i wrzucila do dzbanka same kwiaty!! chryzantemy i inne takie. nie ma wsrod nich ani jednego liscia herbaty. wiec od jakiegos czasu pijemy napary z kwiatow.
i wiecie co, nawet nie sa takie zle :)

dodano:
polecam herbatke - zielona, Sencha 'Biabie lato'. pyszna!!

i jeszcze sencha 'magiczna porzeczka'. mniam!!
_________________
 
 
fiona83 

Dołączyła: 19 Kwi 2006
Posty: 2952
Skąd: skądinąd
Wysłany: Sob Kwi 29, 2006 12:03 pm   

Bardzo lubie Earl Greya - ale nie jakiegos markowego (lipton. tetley) - tylko te tansze wersje;)
Czasem kupuje smakowe herbatki Dilmaha (wisniowa, mango, karmelowa).

A do zwyklej herbaty obowiazkowo soczek - zurawinowy albo z czarnej porzeczki.
 
 
Olusia 


Wiek: 36
Dołączyła: 17 Kwi 2006
Posty: 264
Skąd: Łódź
Wysłany: Sob Kwi 29, 2006 9:12 pm   

A ja lubię poprostu zwykłą.
_________________
 
 
julia 


Dołączyła: 22 Mar 2006
Posty: 119
Skąd: Pabianice
Wysłany: Nie Kwi 30, 2006 3:08 pm   

Jeśli herbata to tylko gorąca, mocna, i czarna najlepiej cejlońska Dilmah'a a codziennie ekspresowa tania Vanessa. Często też pijam owocowe ale dzień obowiązkowo zaczynam od mocnej czarnej herbaty bo bez teiny nie umiem funkcjonować :rotfl:
_________________
 
 
 
dorota20w 


Wiek: 35
Dołączyła: 12 Sie 2005
Posty: 144
Skąd: Warszawa
Wysłany: Pon Maj 01, 2006 2:49 pm   

o ja uwielbiam wszelkie herbaty :D jestem po prostu maniaczką ;D
ostatnio pijam najchętniej zieloną z pomarańczą i guraną Tetleya , zurawina i malina Vitax oraz ziółka: pokrzywa, bratek, mięta, rumianek z grejpfrutem Bio-active :D
_________________



http://lemontea.blox.pl/html
 
 
Kamyk 


Wiek: 38
Dołączyła: 26 Cze 2005
Posty: 142
Skąd: Łódź
Wysłany: Sob Maj 06, 2006 3:27 pm   

Mnie sie, co jakiś czas zmienia smak :) Ale najbardziej lubię czerwoną po-erh earl grey oraz herbaty owocowe, a takze czasem zieloną :) czarną pijam jedynei zimą, z cytrynką... :)
_________________
 
 
magda81 


Wiek: 37
Dołączyła: 09 Paź 2005
Posty: 221
Skąd: Łódź
Wysłany: Nie Maj 07, 2006 1:43 pm   

fiona83 napisał/a:
Bardzo lubie Earl Greya - ale nie jakiegos markowego (lipton. tetley) - tylko te tansze wersje;).

Jestem tego samego zdania :) po prostu maja one swoj smak, i np posti ma dla mnie o wiele ciekawsze aromat i zapach niz np. lipton :)
_________________
jeszcze tylko..

just married
Pozdrawiam Cię cieplutko Gość
 
 
 
Magda2 


Dołączyła: 09 Lut 2006
Posty: 209
Skąd: ...
Wysłany: Nie Maj 07, 2006 10:39 pm   

Bardzo lubie zielona z cytryna :D
 
 
sylwia 


Wiek: 37
Dołączyła: 16 Lut 2006
Posty: 507
Skąd: Toruń
Wysłany: Pią Maj 12, 2006 10:34 pm   

lubie herbatke czarną, owocową, miętową.
 
 
FifthAvenue 


Wiek: 41
Dołączyła: 23 Lut 2006
Posty: 1028
Skąd: Lodz
Wysłany: Sob Maj 13, 2006 9:25 am   

Ja najbardziej lubie czarna, bez cukru. W zyciu z mlekiem. Z cytryna bardzo chetnie. Ostatnio wlasciwie ciagle z cytryna, bo pije straszne ilosci herbaty, i nie chce zeby mi sie robil na zabkach kamien. A cytryna podobno pomaga. Tak mi powiedziala pani dentystka... i chyba to prawda.

Z nowosci polubilam Tetley Green tea + lemon i Tetley Sweet Cranberry
Nie wiem czy w Polsce sa herbaty firmy Dr Stuart's botanical teas. jesli nie to chyba zaczne robic zapasy......
_________________
DON'T HATE ME BECAUSE I'M BEAUTIFUL.HATE ME BECAUSE YOUR MAN THINKS I AM !


[/url]
 
 
hanusia 

Wiek: 36
Dołączyła: 12 Maj 2006
Posty: 271
Skąd: Wrocław
Wysłany: Wto Maj 23, 2006 10:54 am   

ja bardzo lubie czarną earl gray, czasmi do zwykłej czarnej dodatje szczyptę cynamonu ma wtedy cudwony aromat smaku nie zmienia i nie można dać za dużo bo będzie gorzka
_________________
Hanusia



 
 
Alma_ 


Dołączyła: 03 Paź 2005
Posty: 3531
Skąd: z całkiem bliska
Ostrzeżeń:
 1/3/7
Wysłany: Wto Maj 23, 2006 4:52 pm   

Mój ostatni hit to Pu-Erh ananasowa :D
_________________
chez alma |
 
 
fiona83 

Dołączyła: 19 Kwi 2006
Posty: 2952
Skąd: skądinąd
Wysłany: Wto Maj 23, 2006 5:04 pm   

Ja ostatnio "jadę" na zwykłej czarnej herbacie, bo nie uzupełniłam zapasów Earl Greya :[
Mamie zasmakowała Dilmah o smaku mango (chociaż dla mnie bezkonkurencyjna jest mandarynkowa)[/fade]
 
 
szczako 

Wiek: 38
Dołączyła: 11 Lis 2005
Posty: 2216
Skąd: Łódź
Wysłany: Sro Lip 12, 2006 12:19 pm   

tchnięta przez kryszkę, trochę poszperałam.

Historia herbaty
Pochodzenie herbaty jako napoju nie jest do dzisiaj znane. Według jednej z legend cesarz chiński Szen Nung w czasie podróży pił tylko przegotowaną wodę. W 2737 r. p.n.e. do garnka z gotującą się wodą wpadły płonące gałązki z ogniska. Ku zdumieniu cesarza okazało się, że napój ma przyjemny smak i aromat. Liście, które spadły do wrzątku wraz z gałązkami, pochodziły z krzewów herbacianych. Według innej legendy syn króla Indii, który rozpowszechniał buddyzm w Chinach, postanowił przez siedem lat medytować. W piątym roku czuwania zerwał kilka listków z pobliskiego krzewu. Listki tak go orzeźwiły, że dzięki nim mógł przetrwać jeszcze 2 lata na medytacji.
Ogólnie przyjmowano się, że herbata pochodzi z Chin, a jej nasiona sprowadzili do Indii kupcy. Jednak ojczyzną herbaty są Indie, gdzie gleba jest nadzwyczaj urodzajna dla herbaty.
Pierwszej sprzedaży herbaty dokonali w Anglii w jednej z tamtejszych kawiarni.
Herbata stała się popularna za przyczyną królowej Katarzyny, która doprowadziła ją do bogatych mieszczan.

Herbata zielona
Herbata zielona pochodzi z tej samej rodziny, co herbata czarna. Różni się jedynie tym, że nie została poddana procesowi fermentacji. Ma smak bardzie gorzki niż herbata czarna, a w filiżance napar ma kolor jaśniejszy. Zieloną herbatę piją w Japonii, skąd pochodzi ceremoniał parzenia i picie herbaty.

Herbata czerwona i żółta
Są one pomiędzy herbatą czarną i zieloną. Oolongi – tak nazywa się herbatę czerwoną w handlu międzynarodowym, ma intensywny aromat i zapach. Jest bardziej trwała w przechowywaniu niż herbata czarna. Produkuje się ją tylko w Chinach. Herbata żółta – przygotowuje się ją z młodych pędów liści herbacianych. W Europie herbata ta jest prawie nie znana.

Herbata prasowana
Sporządza się ją z innych (gorszych) asortymentów herbaty. Prasuje się ją w płytki i cegiełki albo mieli i wsypuje do torebek i otrzymuje się herbatę ekspresową. Takie herbaty są bardzo przydatne.

Herbaty aromatyzowane
Herbaty aromatyzowane składają się z różnych herbat (czarnych, czerwonych lub zielonych). Rolę aromatyzatora pełni kwiat jaśminu, pomarańcze, cytryny, bzu.

Herbata - czarodziejski napój
Herbata powinna mieć aż 20 różnych korzystnych właściwości. Uważa się, że herbata czyści krew, wzmacnia odwagę, poprawia zdolności pamięciowe... Zawartość kofeiny (tetiny) jest większa niż w kawie. Orzeźwiające działanie herbaty, wynika bardziej z zawartości i działanie olejków eterycznych. Ten naprawdę czarodziejski napój można pić litrami nawet 40 filiżanek dziennie, a to nie spowoduje żadnych poważnych skutków ubocznych. Herbata nie zawiera kalorii.
Herbatę powinno się parzyć ok. 5 min. Parzona od 1-2 działa orzeźwiająca, a od 3-5 uspakajająco.

Kilka przepisów na zrobienie herbaty

Na Lato

Herbata z lodem i przyprawami

Przepis na 7 szklanek

12 łyżeczek cherbaty chińskiej
1 l wody
płaska łyżeczka mielonego imbiru
płaska łyżaczka mielonego cynamony
4 goździki
10 roztartych zielonych liści mięty
sok z 3 cytryn
cukier do smaku
kostki lodu

1. Herbatę i przyprwwy zalać wrzątkiem
2. Dodać do smaku sok z cytryny, cukru, a następnie przecedzić i schłodzić
3. Herbatę podawać z kostkami lodu

Lody Herbaciane

Przepis na 4 porcje

4 łyżeczki czarnej herbaty
filiżanka wody
? l śmietany
sok z 3 pomarańczy
2 żółtka
cukier do smaku

1. Herbatę zalać wrzątkiem
2. Odstawić na 3 minuty, a następnie przecedzić
3. Napar zmieszać za śmietaną oraz z sokiem pomarańczowym
4. 2 żółtka utrzeć z cukrem i doprawić tym napar ze śmietaną i sokiem
5. Przygotowaną masę przełożyć do foremki i zamrozić w zamrażalniku
6. Podawać w wysokich szklankach udekorowanych śmietaną i orzechami

Herbata z miętą i lodem


Przepis na 9 szklanek

2 łyżki stołowe herbaty lub odpowiednia liczba torebek herbaty ekspresowej
kilka liści mięty lub torebka herbaty miętowej
1 l wody
ź l soku z cytryny
ok. 100 do 150 g cukru
kostki lodu

1. Herbatę i miętę zalać wrzątkiem
2. Odstawić na 5 min, przecedzić, dodać sok z cytryny i cukier
3. Schłodzić napar
4. Podawać w filiżankach z kostkami lodu

Na Jesień i Zimę

Herbata z karmelem i mlekiem

Przepis na 3 – 4 szklanki

? l mleka
3-4 łyżki stołowe karmelu lub kandyzu
łyżka czarnej herbaty
2 żółtka

1. Mleko zagotować z karmelem.
2. Herbatę zalać gotującym cię mlekiem i odstawić na 5 min.
3. Mleczną herbatę przecedzić przez sitko i zmiksować z żółtkami
4. Natychmiast podawać i pić na gorąco

Herbata z przyprawami po angielsku

Przepis na 1 porcję

100 g czarnej herbaty
4 kawałki cynamonu
3 łyżeczki tartej skórki z cytryny
łyżeczka goździków

1. Wymieszać wszystkie wymienione składniki odstawić na 4 do 5 dni w zakręconym szczelnym pomieszczeniu
2. Z tej mieszanki parzyć herbatę w zwykły sposób

źródło

i trochę ciekawostek:
Barwniki herbaciane (żółty, zielony i brązowy) odznaczają się trwałością, naturalnym kolorem i są zupełnie nieszkodliwe. Mogą być wykorzystywane jako idealne barwniki żywności.

Napar herbaciany stanowi również substancję barwiącą stosowaną w kosmetyce. Zmieszany z henną daje piękną, złocistokasztanową barwę, bardziej zbliżoną do naturalnego koloru włosów niż sama henna. Jest tez dobrym środkiem, wzmacniającym cebulki włosów. Zapobiega ich wypadaniu oraz łupieżowi.

W Birmie jada się świeże liście herbaty podobnie jak sałatę, zaś w Tybecie zastępują one nasze warzywa i gotuje się z nich zupę.

Chińczycy i Birmańczycy stosują herbatę jako przyprawę w połączeniu z czosnkiem. To połączenie daje swoisty pikantny aromat, zaś herbata pochłania, czyniąc prawie niewyczuwalnym, nieprzyjemny zapach czosnku.

W Chinach, Birmie i Tajlandi rozpowszechniło się spożywanie herbaty kiszonej jako oddzielnego dania lub jako dodatku do różnych dań mięsnych i rybnych. Herbatę kisi się przez okres od 10 dni do 6 miesięcy, w zależności od masy i warunków przechowywania.

Australijscy hodowcy owiec przyrządzają tzw. herbatę bekonową. Przygotowuje się ją w puszkach po konserwach mięsnych, gotując bekon w herbacie. Otrzymany w ten sposób wywar herbaciany jest popijany w trakcie jedzenia ugotowanego w niej bekonu.

Młode dziewczyny zbierające najlepsze tipsy z krzewów herbacianych, przestrzegać musiały specjalnej diety. Zabraniano im jedzenia czosnku, cebuli i warzyw pokrewnych oraz ostrych przypraw, aby nawet cień obcego zapachu nie przeszedł na zbierane listki.

W Mongoli i Tybecie herbata tabliczkowa (cegiełkowa) do dziś jest środkiem płatniczym w handlu wymiennym.

Tradycyjny chiński zestaw do zaparzania herbaty powstał na przełomie XV i XVI w. i produkowany był z czerwonej lub brązowej kamionki. W jego skład wchodził czajnik do zaparzania i kubek (czasem miseczka) z przykrywką. Do zaparzania używano bambusowego koszyka na suchą herbatę.

W szkockich górach wróżki sobie i przyjaciołom wróżyły z układu liści herbacianych w kubku porannej herbaty. Liście ułożone w kotwicę oznaczały podróż, w kota - zdradę, drzewo - powodzenie. Wróżby dotyczyły najbliższego dnia.

W Chinach herbata stosowana była nie tylko doustnie, lecz także zewnętrznie w postaci maści przynoszącej ulgę przy bólach reumatycznych.

Herbata nie zawiera kalorii, a więc nie tuczy. Można ją więc pić w dowolnych ilościach.

źródło
_________________
 
 
kryszka 
z doskoku ;)


Dołączyła: 09 Paź 2003
Posty: 4836
Skąd: Łódź
Wysłany: Sro Lip 12, 2006 12:52 pm   

Chętnie bym spróbowała, tylko w pracy nie mam zamrażarki. :evil: Cholerni klienci ukradli naszą lodówkę, a w zamian wstawili swoją właśnie bez zamrażarki. :evil:
_________________

"Gdyby nie internet nie wiedziałbym, że na świecie jest tylu idiotów." Stanisław Lem
 
 
misia-misia 
Working Mom :)


Wiek: 37
Dołączyła: 04 Sty 2006
Posty: 1643
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 08, 2006 3:17 pm   

O herbatka!

Najczęsciej piję czarną.

Bardzo lubię Earl Grey.

Uwielbiam "Casablancę" firmy Bio-Activ. Pyszna herbata z miodokrzewu! Orzeźwiająca zwłaszcza w upały , świetna w zimowe wieczory!
_________________
 
 
 
strawberrytea 


Wiek: 37
Dołączyła: 19 Lip 2005
Posty: 667
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 08, 2006 8:14 pm   

Casablanca jest rzeczywiście pyszna :) Też bardzo lubę
_________________
W naszej zielonej kuchni
 
 
misia-misia 
Working Mom :)


Wiek: 37
Dołączyła: 04 Sty 2006
Posty: 1643
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 08, 2006 8:41 pm   

Strawberrytea ... prawda że pyszna ta Casablanca.
Ma taki ciekawy miodowy smak! I naprawdę orzeźwia-w upały piłam ją zimną :wink:
_________________
 
 
 
fiona83 

Dołączyła: 19 Kwi 2006
Posty: 2952
Skąd: skądinąd
Wysłany: Wto Sie 08, 2006 8:49 pm   

Dziś poczyniłam herbaciany eksperyment zakupowy : Idylla truskawkowo-waniliowa. No rozkosz po prostu :oczami:
 
 
strawberrytea 


Wiek: 37
Dołączyła: 19 Lip 2005
Posty: 667
Skąd: Łódź
Wysłany: Wto Sie 08, 2006 9:11 pm   

My jakiś czas temu zakupiliśmy idyllę cytrynowo-mętową. ?wietna na zimno w te upały co były i na szczęście minęły ;) A ta truskawkowo-waniliowa to czarna jest? Czy taka bardziej owocowa z hibiskusem jak to bywa z polskimi owocowymi/smakowymi herbatami?
_________________
W naszej zielonej kuchni
 
 
fiona83 

Dołączyła: 19 Kwi 2006
Posty: 2952
Skąd: skądinąd
Wysłany: Wto Sie 08, 2006 9:14 pm   

Nie jest to czarna arymatyzowana herbatka (tak jak np. smakowe Dilmaha). Barwi wodę na intensywnie czerwony kolor i bez słodzenia jest strasznie kwaśna, ale ... odrobina cukru (dosłownie ciut) i po prostu odlot ;) Naprawdę smakuje i truskawkowo, i waniliowo.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
statystyki odwiedzin z innych stron


Publikowanie w całości lub fragmentach treści zawartych na Łódzkim Forum Weselnym bez zgody administratorów forum jest zabronione.
Reklamy
Zdjęcia ślubne - FOTOJACEK.pl

sala weselna łódź

dekoracja światłem łódź

videofilmowanie łódź

www.foto-sobieraj.com.pl