Forum Weselne miasta Łodzi

[Filomena]

Szukając przepisu na muffiny pomarańczowe, natknęłam się na przepis na ciasto, które przygotowuje się wieczorem, a piecze rano. Coś w sam raz dla "kór domowych" i żon ze Stepfordu. Może poznajdujemy takie nieżyciowe (acz możliwe do wykonania) przepisy do rozpieszczania siebie i domowników na przekór fast food'om .

Ciasto jagodowe do kawy

1 jajo
Pół szklanki cukru
1, 25 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
szklanka mleka
3 łyżki stopionego masła
1 szklanka jagód świeżych lub mrożonych
2 łyżki cukru do posypania


Ubić jajo z cukrem. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodawać do jaja na przemian z mlekiem, stopniowo ubijając. Dodać masło. Wsypać jagody. Wylać do wytłuszczonej kwadratowej formy i posypać cukrem. Przykryć i schłodzić przez noc. Usunąć z lodówki pół godziny przed pieczeniem (w trakcie porannej toalety ). Piec w 180 stopniach 30-35 minut.